elena recomienda saltarse el desayuno o no?

Ellen White no recomienda saltarse el desayuno; por el contrario, enseña que esta debe ser la comida más sustanciosa del día. Ella señala que la costumbre social de tomar un desayuno ligero es un error, ya que por la mañana el estómago está en mejores condiciones para procesar una mayor cantidad de alimento que en las comidas posteriores (CD 173.2). En sus escritos, ella promueve frecuentemente el sistema de dos comidas al día, pero la comida que sugiere omitir es la cena, no el desayuno. Explica que comer tarde por la noche interfiere con la digestión de la comida anterior y priva al estómago del descanso necesario durante el sueño, lo que resulta en una falta de apetito al despertar y un sistema debilitado para las tareas del día (CD 176, Ed 205.3). Personalmente, ella practicó el sistema de dos comidas durante décadas, desayunando temprano y almorzando al mediodía, sin ingerir una tercera comida (13MR 42.3, CD 178).

Sin embargo, advierte que este plan no debe imponerse de forma obligatoria a todos, ya que algunas personas pueden requerir tres comidas ligeras según sus circunstancias particulares y su estado de salud (CD 178.1, CTBH 58.2). Para quienes sienten la necesidad de comer por la noche, ella sugiere que es preferible beber agua fría, asegurando que se sentirán mucho mejor a la mañana siguiente si evitan la cena (T29 164.1). El objetivo principal es permitir que el cuerpo se recupere adecuadamente, manteniendo un apetito saludable para la primera comida del día (MM 282).


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