Aqui estão algumas orientações de Ellen White sobre saúde e dieta, baseadas em seus escritos: 1. Relação entre hábitos e saúde: Muitas pessoas vivem em violação das leis da saúde, especialmente nos hábitos de comer, beber e trabalhar. Só percebem o problema quando surgem dores e doenças. Se, nesse momento, recorrerem a meios simples como o uso de água e uma dieta adequada, geralmente podem se recuperar sem debilitação. (4aSG 134.2) 2. Simplicidade na alimentação: A simplicidade na dieta é importante tanto para o avanço físico quanto espiritual. Devemos estudar cuidadosamente o que comemos, obedecendo às leis naturais. (9T 153.3) 3. Alimentação nutritiva: É necessário preparar alimentos nutritivos para substituir aqueles que antes faziam parte da dieta. Uma dieta pobre em nutrientes prejudica a saúde e a causa da reforma de saúde. (9T 161.3) 4. Investigação dos hábitos alimentares: Devemos estudar nossos hábitos alimentares e não negligenciar o corpo, pois isso pode prejudicar nossa capacidade de servir a Deus. É melhor economizar em roupas e móveis do que na qualidade dos alimentos. (CTBH 58.1) 5. Influência da dieta na saúde física e moral: A dieta afeta tanto a saúde física quanto a moral. (HL 76.3) 6. Dieta para crianças: Muitos problemas de saúde em crianças são causados por erros na dieta. (CTBH 61.3; CE 163.2) 7. Alimentos recomendados: Frutas, grãos e vegetais preparados de forma simples, sem especiarias e gorduras, juntamente com leite e creme, são considerados a dieta mais saudável. (HL 78.6) 8. Moderação e equilíbrio: Devemos evitar extremos. Alimentos devem ser saborosos e nutritivos, não insípidos ou pobres em nutrientes. O uso moderado de sal, leite ou creme pode ser benéfico. (9T 161) 9. Adaptação à realidade local: A dieta pode variar conforme o país e as condições das pessoas. Não se deve impor dietas muito restritivas a quem não pode adotá-las. O importante é escolher o alimento mais nutritivo disponível. (9T 163.1) 10. Preparação dos alimentos: Os alimentos devem ser bem cozidos, preparados de forma limpa e apetitosos. (HL 48; MH 318.3) 11. Evitar dietas empobrecidas: Não se deve adotar uma dieta pobre e sem variedade, pois isso prejudica a saúde. A qualidade e o preparo dos alimentos são importantes, mesmo evitando carnes, manteiga, tortas, especiarias e gorduras. (2T 367.1) Essas orientações enfatizam equilíbrio, simplicidade, nutrição adequada e adaptação às circunstâncias locais, sempre buscando obedecer às leis naturais para promover saúde física, mental e espiritual. Se desejar detalhes sobre algum aspecto específico, posso aprofundar! Referências: - White, E. G. (1948). Spiritual Gifts, vol. 4a, p. 134.2. - White, E. G. (1909). Testimonies for the Church, vol. 9, pp. 153.3, 161.3, 161, 163.1. - White, E. G. (1890). Counsels on Diet and Foods, p. 58.1, 61.3. - White, E. G. (1890). Christian Education, p. 163.2. - White, E. G. (1890). Healthful Living, pp. 48, 76.3, 78.6. - White, E. G. (1905). The Ministry of Healing, p. 318.3. - White, E. G. (1871). Testimonies for the Church, vol. 2, p. 367.1.