Basándome en mi búsqueda en los escritos de Ellen White, debo aclarar que **Ellen White no apoya el consumo de carne**. De hecho, sus escritos son consistentemente **contrarios** al consumo de carne. Sin embargo, encontré una excepción muy específica que mencionó:
## La Única Excepción Mencionada por Ellen White:
**En casos de enfermedad o agotamiento extremo:**
"En ciertos casos de enfermedad o agotamiento puede pensarse que es mejor usar algo de carne, pero debe tenerse gran cuidado de conseguir la carne de animales sanos... Cuando no podía obtener el alimento que necesitaba, a veces he comido un poco de carne; pero cada vez tengo más temor de hacerlo" (
CTBH 117.3).
## Posición General de Ellen White sobre la Carne:
**Claramente opuesta al consumo de carne:**
- "No vacilamos en decir que la carne no es esencial para el mantenimiento de la salud y la fuerza" (
CTBH 47.2)
- "En países donde hay frutas, granos y nueces en abundancia, el alimento cárnico no es el alimento correcto para el pueblo de Dios" (9T 159)
- "Si alguna vez el comer carne fue saludable, ahora no es seguro. Los cánceres, tumores y enfermedades pulmonares son causados en gran medida por el consumo de carne" (9T 159)
**Razones que da contra el consumo de carne:**
1. **Enfermedades en los animales:** "Los animales están enfermos, y al participar de su carne plantamos las semillas de enfermedad en nuestros propios tejidos y sangre" (
MH 313.2)
2. **Efectos morales:** "El alimento cárnico tiene tendencia a animalizar la naturaleza... y dar a las pasiones inferiores control sobre los poderes superiores del ser" (9T 159)
3. **Efectos físicos:** "La responsabilidad de contraer enfermedades se aumenta diez veces por el consumo de carne" (2T 64)
## Resumen:
Ellen White **no apoya** el consumo de carne excepto en circunstancias muy específicas de enfermedad grave o agotamiento extremo cuando no hay otras opciones alimentarias disponibles. Incluso en esos casos, enfatiza la necesidad de asegurar que la carne provenga de animales sanos y expresa su creciente preocupación sobre la seguridad de cualquier consumo de carne.
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