Ellen Chat Conversation

Ellen White betont in ihren Schriften, dass der übermäßige Verzehr von Zucker die Funktionen des Körpers beeinträchtigt. Sie beschreibt, dass Zucker das System "verstopft" und die ordnungsgemäße Arbeit der "lebenden Maschine", also des menschlichen Organismus, behindert (1TT 190.2). Ein freier Gebrauch von Zucker in jeglicher Form wird als potenzielle Krankheitsursache identifiziert, da er den Körper belastet (CD 196.4). Besonders kritisch äußert sie sich über die Kombination von Milch und Zucker in großen Mengen. Diese Mischung gilt als schädlich, da sie dem Körper Unreinheiten zuführt und im Magen zu Gärungsprozessen führen kann (2T 368.4).

Sie geht in ihrer Analyse sogar so weit zu sagen, dass diese Kombination schädlicher sein kann als der Verzehr von Fleisch, falls die Tiere gesund wären, da die Mischung aus Milch und Zucker die Vitalität des Systems direkt angreift (TSDF 121). In Bezug auf die praktische Umsetzung der Gesundheitsreform rät sie jedoch zu Vorsicht und Weisheit. Sie warnt davor, Reformen so extrem oder unklug darzustellen, dass Menschen abgeschreckt werden (CH 149). Stattdessen sollte die Ernährung schmackhaft, aber einfach und gesund gestaltet werden. In ihrem eigenen Haushalt verzichtete sie beispielsweise auf Zucker auf dem Tisch und süßte Speisen wie Apfelmus nur so weit, wie es vor dem Servieren unbedingt erforderlich war (CD 330).

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