Aqui estão algumas orientações de Ellen White sobre saúde e dieta, baseadas em seus escritos:
1. Relação entre hábitos e saúde:
- Muitas pessoas vivem em violação das leis da saúde, especialmente nos hábitos de comer, beber e trabalhar. Só percebem o problema quando surgem dores e doenças. Se, nesse momento, recorrerem a meios simples como o uso de água e uma dieta adequada, geralmente podem se recuperar sem debilitação. (
4aSG 134.2)
2. Simplicidade e equilíbrio:
- A simplicidade na dieta é importante tanto para o avanço físico quanto espiritual. Devemos estudar cuidadosamente o que comemos, buscando conhecimento e bom senso, obedecendo às leis naturais. (
9T 153.3)
3. Alimentação nutritiva:
- É necessário preparar alimentos nutritivos para substituir aqueles que antes faziam parte da dieta. Uma dieta pobre em nutrientes prejudica a saúde e a causa da reforma de saúde. (
9T 161.3)
4. Cuidado com os extremos:
- Evite extremos: não basta apenas evitar alimentos impróprios, é preciso garantir que a dieta seja nutritiva e saborosa. Alimentos insípidos e pobres em nutrientes não são recomendados. (9T 161)
5. Dieta recomendada:
- Frutas, grãos e vegetais preparados de forma simples, sem especiarias e gorduras, junto com leite e creme, são considerados a dieta mais saudável, promovendo vigor físico e mental. (
HL 78.6)
6. Adaptação à realidade local:
- Ao ensinar sobre saúde, é importante considerar as condições de cada país e não impor dietas extremas a quem não pode adotá-las. Para os pobres, recomenda-se o alimento mais nutritivo disponível. (
9T 163.1)
7. Influência moral e física:
- A dieta afeta tanto a saúde física quanto a moral. (
HL 76.3)
8. Erros comuns:
- Muitos problemas de saúde, inclusive em crianças, são causados por erros na dieta. (
CTBH 61.3;
CE 163.2)
- Alimentos devem ser bem preparados, apetitosos e variados, evitando tanto a pobreza quanto o excesso. (
MH 318.3;
2T 367.1)
Resumindo: Ellen White recomenda uma dieta simples, nutritiva, baseada em frutas, grãos e vegetais, evitando extremos e respeitando as condições locais. O preparo cuidadoso dos alimentos é essencial para a saúde física, mental e espiritual.
Se desejar conselhos mais específicos sobre algum aspecto da dieta ou saúde, por favor, especifique!
Referências:
- White, E. G. (1948). Spiritual Gifts, vol. 4a, p. 134.2.
- White, E. G. (1909). Testimonies for the Church, vol. 9, pp. 153.3, 161.3, 161, 163.1.
- White, E. G. (1890). Christian Temperance and Bible Hygiene, p. 61.3.
- White, E. G. (1905). The Ministry of Healing, p. 318.3.
- White, E. G. (1900). Counsels on Diet and Foods, p. 163.2.
- White, E. G. (1905). The Healthful Living, pp. 76.3, 78.6.
- White, E. G. (1870). Testimonies for the Church, vol. 2, p. 367.1.