Aqui estão algumas orientações de Ellen White sobre saúde e dieta, baseadas em seus escritos: 1. Relação entre hábitos e saúde: - Muitos vivem em violação das leis da saúde, ignorando como seus hábitos de comer, beber e trabalhar afetam seu bem-estar. Só percebem o problema quando surgem dores e doenças. Se, nesse momento, recorrerem a meios simples como o uso de água e uma dieta adequada, geralmente haverá recuperação sem debilitação. (4aSG 134.2) 2. Simplicidade e equilíbrio: - A preservação da saúde é de suma importância. A simplicidade na dieta é recomendada tanto para o avanço físico quanto espiritual. Devemos estudar cuidadosamente o tema e obedecer às leis naturais. (9T 153.3) 3. Alimentação nutritiva: - É necessário preparo cuidadoso de alimentos nutritivos para substituir hábitos antigos. Uma dieta pobre em nutrientes prejudica a causa da reforma de saúde. Devemos fornecer ao corpo alimentos que realmente o nutram. (9T 161.3) 4. Dieta e saúde moral: - A dieta afeta tanto a saúde física quanto a moral. (HL 76.3) 5. Erros comuns: - Muitos problemas de saúde, especialmente em crianças, são causados por erros na dieta. (CTBH 61.3; CE 163.2) 6. Alimentos recomendados: - Frutas, grãos e vegetais preparados de forma simples, sem especiarias ou gorduras, juntamente com leite e creme, são considerados a dieta mais saudável. (HL 78.6) 7. Moderação e variedade: - Evite extremos. Uma dieta muito restrita ou sem variedade pode ser prejudicial. Os alimentos devem ser saborosos e nutritivos. O uso moderado de sal, leite ou creme pode ser benéfico. (9T 161) 8. Adaptação à realidade local: - Ao ensinar sobre reforma de saúde, é importante considerar as condições locais e não impor dietas extremas a quem não pode adotá-las. Para os pobres, recomenda-se o alimento mais nutritivo disponível. (9T 163.1) 9. Preparação dos alimentos: - Os alimentos devem ser bem cozidos, preparados de forma limpa e apetitosos. (HL 48) 10. Evitar dietas empobrecidas: - Não se deve adotar uma dieta pobre ou de baixa qualidade. O alimento deve ser preparado com cuidado e ser agradável ao paladar, mesmo evitando carnes, manteiga, tortas, especiarias e gorduras. (2T 367.1) Resumindo: Ellen White recomenda uma dieta simples, nutritiva, baseada em frutas, grãos e vegetais, evitando excessos, alimentos irritantes e dietas muito restritivas. O preparo cuidadoso e a adaptação à realidade de cada pessoa são essenciais para uma boa saúde física, mental e espiritual. Referências: - White, E. G. (1864). Spiritual Gifts, vol. 4a, p. 134.2. - White, E. G. (1909). Testimonies for the Church, vol. 9, pp. 153.3, 161.3, 161, 163.1. - White, E. G. (1890). Christian Temperance and Bible Hygiene, p. 61.3. - White, E. G. (1890). Counsels on Diet and Foods, p. 163.2. - White, E. G. (1897). Healthful Living, pp. 48, 76.3, 78.6. - White, E. G. (1870). Testimonies for the Church, vol. 2, p. 367.1. Se desejar orientações mais específicas sobre algum aspecto da dieta ou saúde, por favor, especifique!